Thứ tư, 18/06/2025 | 03:23 GMT +7
Thứ tư, 18/06/2025 | 03:23 GMT +7
Món ngon mỗi ngày - Hướng dẫn chi tiết cách làm món Bún giò heo tiêu xanh
- Giò heo chặt khoanh - 2 khoanh (khoảng 250gr)
- Tiêu xanh - 20gr
- Bún tươi - 150gr
- Cải thảo và bó xôi.
- Gia vị: muối, nước mắm, đường, hạt nêm.
- Sơ chế nguyên liệu: Cải thảo xắt nhuyễn, bó xôi xắt khúc khoảng 4cm. Rửa sạch rồi trụng chín.
- Tiến hành thực hiện:
Để bắt đầu thực hiện món ngon mỗi ngày này, bạn cần ninh giò heo và tiêu xanh khoảng 45 phút để lấy nước dùng, sau đó vớt giò heo ra, nêm gia vị gồm muối, nước mắm, đường và hạt nêm cho vừa ăn.
Trụng bún cho vào tô, xếp giò heo lên mặt. Chan nước dùng vào.
- Cách dùng
Rắc ít hành ngò xắt nhuyễn và ít tỏi phi lên trên tô. Dùng kèm với cải thảo và bó xôi.
Như vậy, bạn đã hoàn thành món ngon mỗi ngày với món Bún giò heo tiêu xanh cực kì dễ làm và không mất thời gian. Hương thơm nồng nàn từ thịt chân giò kết hợp với mùi vị của những hạt tiêu chính là điểm nhấn đưa món ăn này trở thành thực đơn hàng ngày trong mâm cơm nhà bạn!
Tạp chí Đồ uống Việt Nam trao giải cho 11 tác phẩm xuất sắc nhất tham dự cuộc thi ‘Thơ với văn hóa ẩm thực và đồ uống Việt Nam’.
Đầu bếp đạt sao Michelin David Gallienne cho rằng nông sản cũng như ẩm thực của Việt Nam rất phong phú và mang đậm dấu ấn khu vực.
Hạt điều không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn là nguyên liệu vàng trong ẩm thực và xuất khẩu, góp phần đưa nông sản Việt vươn tầm thế giới.
Các Bộ Y tế, Nông nghiệp và Môi trường, Công Thương phối hợp với các bộ, ngành liên quan thành lập 5 đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra tại 10 tỉnh, thành phố.
Cần Thơ Khoảng 2.000 thực khách đổ về Quảng trường Bình Thủy (TP Cần Thơ) chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh chưng khổng lồ, kích thước 1,9mx1,9m, dày 0,8m, trọng lượng lên đến 1,6 tấn.
Trước đây, khách đến Supe Lâm Thao làm việc, đến bữa thường được mời ra nhà hàng Hương Thủy ở thị trấn, nhưng mấy năm gần đây thì được mời ăn ngay tại công ty.
Không chỉ gây tò mò bởi hình dáng giống hệt đôi dép crocs, món bánh dép crocs này đang trở thành cơn sốt, thu hút khách tìm đến trải nghiệm.
Cách bảo quản bánh chưng không bị mốc, an toàn vệ sinh là gì? Chuyên gia khuyến cáo không nên ăn bánh mốc vì sẽ sinh độc tố.
Mứt gừng là một món ăn truyền thống trong ngày Tết ở Việt Nam, không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Cắt bánh chưng bằng lạt là phương pháp truyền thống được ông cha ta xem là chuẩn mực; liệu có nên tránh việc dùng dao để cắt bánh chưng?
