Thứ tư, 02/04/2025 | 21:30 GMT +7
Thứ tư, 02/04/2025 | 21:30 GMT +7
Món ngon mỗi ngày - Hướng dẫn chi tiết cách làm món Bún giò heo tiêu xanh
- Giò heo chặt khoanh - 2 khoanh (khoảng 250gr)
- Tiêu xanh - 20gr
- Bún tươi - 150gr
- Cải thảo và bó xôi.
- Gia vị: muối, nước mắm, đường, hạt nêm.
- Sơ chế nguyên liệu: Cải thảo xắt nhuyễn, bó xôi xắt khúc khoảng 4cm. Rửa sạch rồi trụng chín.
- Tiến hành thực hiện:
Để bắt đầu thực hiện món ngon mỗi ngày này, bạn cần ninh giò heo và tiêu xanh khoảng 45 phút để lấy nước dùng, sau đó vớt giò heo ra, nêm gia vị gồm muối, nước mắm, đường và hạt nêm cho vừa ăn.
Trụng bún cho vào tô, xếp giò heo lên mặt. Chan nước dùng vào.
- Cách dùng
Rắc ít hành ngò xắt nhuyễn và ít tỏi phi lên trên tô. Dùng kèm với cải thảo và bó xôi.
Như vậy, bạn đã hoàn thành món ngon mỗi ngày với món Bún giò heo tiêu xanh cực kì dễ làm và không mất thời gian. Hương thơm nồng nàn từ thịt chân giò kết hợp với mùi vị của những hạt tiêu chính là điểm nhấn đưa món ăn này trở thành thực đơn hàng ngày trong mâm cơm nhà bạn!
Cách bảo quản bánh chưng không bị mốc, an toàn vệ sinh là gì? Chuyên gia khuyến cáo không nên ăn bánh mốc vì sẽ sinh độc tố.
Mứt gừng là một món ăn truyền thống trong ngày Tết ở Việt Nam, không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Cắt bánh chưng bằng lạt là phương pháp truyền thống được ông cha ta xem là chuẩn mực; liệu có nên tránh việc dùng dao để cắt bánh chưng?
Bát Tràng không chỉ nổi tiếng với nghề làm gốm, được cho là tạo hình tinh hoa từ đất, mà còn là cái nôi của một thú ẩm thực khác lạ xứ kinh kỳ.
Bạn đã biết cách gói bánh chưng vuông không cần dùng khuôn chưa? Dưới đây là hướng dẫn gói bánh chưng vuông đẹp cho ngày Tết truyền thống, bạn có thể tham khảo nhé!
Hạnh nhân, hạt dẻ cười, hạt óc chó... vừa thích hợp để ăn vặt ngày Tết, vừa chứa nhiều chất béo tốt, chất xơ, giúp hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
Món tiết canh của Việt Nam đứng thứ 55 trong bảng xếp hạng 100 món tệ nhất thế giới năm 2025 do Taste Atlas công bố.
Món nem rán (chả giò) là đại diện duy nhất của Việt Nam góp mặt trong danh sách 100 món ăn chiên rán ngon nhất thế giới vừa được Taste Atlas công bố.
