Chủ nhật, 09/02/2025 | 11:23 GMT +7

  • Click để copy
Thứ năm- 08:51, 29/06/2023

Vải thiều sang Nhật, giá 400 nghìn đồng/kg

BẮC GIANG Mô hình sản xuất vải thiều hữu cơ tại Lục Ngạn (Bắc Giang) đáp ứng tốt yêu cầu xuất khẩu sang các thị trường giá trị cao, được nhiều doanh nghiệp bao tiêu.
Vườn vải thiều sản xuất theo hướng hữu cơ tại xã Quý Sơn, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang. Ảnh: Phạm Hiếu.

Vườn vải thiều sản xuất theo hướng hữu cơ tại xã Quý Sơn, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang. Ảnh: Phạm Hiếu.

Không đủ vải để bán

Những ngày này, về “vựa” vải thiều Lục Ngạn (Bắc Giang), sẽ không khó để bắt gặp hình ảnh từng đoàn xe xếp hàng dài từ sáng sớm để đưa quả vải đặc sản đi khắp cả nước. Không khí tấp nập của kẻ mua người bán len lỏi đến từng thôn xóm.

Có 1ha vải tham gia vào mô hình điểm trồng vải thiều theo hướng hữu cơ của tỉnh, năm 2023, vườn vải của ông Nguyễn Minh Đức, thôn Đồng Giao, xã Quý Sơn (huyện Lục Ngạn) dự kiến cho sản lượng từ 10 - 15 tấn.

Ông Đức cho biết, năm 2023, Chi cục Trồng trọt và BVTV Bắc Giang đã phối hợp với Công ty Cổ phần New AG. Technologies Việt Nam hỗ trợ bà con triển khai mô hình sản xuất vải thiều theo hướng hữu cơ tại xã Quý Sơn nhằm tiến tới sản xuất đạt tiêu chuẩn hữu cơ, có chứng nhận.

Qua đó, sẽ góp phần mở rộng, lan tỏa tinh thần sản xuất vải thiều nói riêng cũng như sản xuất nông nghiệp hữu cơ nói chung tại vùng vải thiều Lục Ngạn theo hướng sinh thái, bền vững, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường xuất khẩu và tiêu dùng trong nước.

Doanh nghiệp và người dân tham quan vườn vải sản xuất theo hướng hữu cơ, chuẩn bị kế hoạch thu mua, xuất khẩu. Ảnh: Phạm Hiếu.

Doanh nghiệp và người dân tham quan vườn vải sản xuất theo hướng hữu cơ, chuẩn bị kế hoạch thu mua, xuất khẩu. Ảnh: Phạm Hiếu.

“Năm nay, bà con chúng tôi được Chi cục Trồng trọt và BVTV và Công ty New AG hỗ trợ phân bón hữu cơ và chế phẩm sinh học trong sản xuất vải thiều. Sản xuất theo hướng hữu cơ sẽ đòi hỏi yêu cầu cao hơn bình thường, chi phí sẽ nhỉnh hơn sản xuất vô cơ nhưng ưu điểm là bảo vệ được sức khỏe người sản xuất và sẽ cho ra thị trường những sản phẩm sạch, đáp ứng tốt nhất cho xuất khẩu và tiêu dùng trong nước”, ông Nguyễn Minh Đức chia sẻ.

Ông Vũ Văn Mến, Tổ trưởng Tổ hợp tác sản xuất vải thiều theo hướng hữu cơ tại xã Quý Sơn cho biết, vải sản xuất theo hướng hữu cơ chất lượng ngọt hơn, tỷ lệ quả rụng sinh lý thấp, năng suất khá, lại không lo khâu tiêu thụ nhờ được doanh nghiệp bao tiêu.

Vải sản xuất theo hướng hữu cơ chất lượng tốt, tỷ lệ quả rụng sinh lý thấp, giữ được năng suất khá và đặc biệt không lo khâu tiêu thụ nhờ được doanh nghiệp bao tiêu. Ảnh: Phạm Hiếu.

Vải sản xuất theo hướng hữu cơ chất lượng tốt, tỷ lệ quả rụng sinh lý thấp, giữ được năng suất khá và đặc biệt không lo khâu tiêu thụ nhờ được doanh nghiệp bao tiêu. Ảnh: Phạm Hiếu.

"Ngay từ đầu vụ đã có doanh nghiệp tới kí hợp đồng bao tiêu vải thiều của người dân. Có bao nhiêu vải loại 1 họ cam kết bao tiêu hết. Mới chỉ một doanh nghiệp bao tiêu thôi nhưng bà con trong tổ hợp tác vẫn chưa cung ứng đủ sản lượng cho họ”, ông Mến hồ hởi.

Ông Đặng Văn Tặng, Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và BVTV tỉnh Bắc Giang cho biết, địa phương đã xác định để mô hình vải thiều hữu cơ phát triển bền vững và hiệu quả, bắt buộc phải có sự tham gia của các doanh nghiệp để liên kết đầu vào và bao tiêu sản phẩm cho bà con. Đặc biệt, sản phẩm vải thiều sản xuất đạt tiêu chuẩn hữu cơ sẽ được thị trường xuất khẩu chấp nhận, được người tiêu dùng trong nước đánh giá cao.

Xác định yếu tố chất lượng sản phẩm là chìa khóa trong công tác quảng bá, xúc tiến thương mại, ngay từ khi lực chọn thí điểm mô hình vải thiều hữu cơ, Chi cục đã hướng dẫn bà con quy trình sản xuất nghiêm ngặt để đáp ứng điều kiện xuất khẩu.

Ông Đặng Văn Tặng (phải), Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và BVTV Bắc Giang cho biết sẽ tiếp tục duy trì mô hình sản xuất vải hữu cơ đạt chuẩn, có chứng nhận. Ảnh: Trung Quân.

Ông Đặng Văn Tặng (phải), Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và BVTV Bắc Giang cho biết sẽ tiếp tục duy trì mô hình sản xuất vải hữu cơ đạt chuẩn, có chứng nhận. Ảnh: Trung Quân.

Với mô hình vườn vải hữu cơ tại xã Quý Sơn (huyện Lục Ngạn), vụ vải năm nay, kết quả lấy mẫu phân tích chỉ tiêu về chất lượng, mẫu mã đều đạt các yêu cầu để xuất khẩu sang các thị trường khó tính. Cụ thể, độ ngọt đạt 21 độ brix (so với yêu cầu chuẩn là 19 độ brix), vải có mẫu mã đẹp, đều, vỏ cứng...

Các chỉ tiêu phân tích đa dư lượng trên quả vải do Chi cục Trồng trọt và BVTV Bắc Giang thực hiện đều cho kết quả đạt các yêu cầu xuất khẩu sang các thị trường như EU, Hoa Kỳ, Nhật Bản...

“Thương hiệu vải thiều Lục Ngạn ngày càng được nhiều người biết đến. Chúng tôi xác định du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng ở những vườn vải hữu cơ sẽ đem lại giá trị và nguồn lợi rất lớn cho bà con nông dân. Năm nay, đã có nhiều đoàn khách đến tham quan, trải nghiệm dịch vụ du lịch sinh thái và đặt hàng, thu hoạch trực tiếp ngay tại vườn vải. Chính vì vậy, bà con trồng vải rất yên tâm sản xuất mà không phải lo đầu ra”, ông Đặng Văn Tặng cho hay.

Vụ vải năm nay, kết quả lấy mẫu phân tích chỉ tiêu về chất lượng, mẫu mã của mô hình vải hữu cơ tại Lục Ngạn đều đạt các yêu cầu để xuất khẩu sang các thị trường khó tính. Ảnh: Trung Quân.

Vụ vải năm nay, kết quả lấy mẫu phân tích chỉ tiêu về chất lượng, mẫu mã của mô hình vải hữu cơ tại Lục Ngạn đều đạt các yêu cầu để xuất khẩu sang các thị trường khó tính. Ảnh: Trung Quân.

Vải thiều sang Nhật, giá 400 nghìn đồng/kg

Trực tiếp tới tham quan vườn vải hữu cơ tại xã Quý Sơn, anh Phạm Tiến Dũng, Giám đốc Công ty Xuất nhập khẩu Phạm Gia Thái Bình - doanh nghiệp có kinh nghiệm nhiều năm xuất khẩu vải thiều sang thị trường Nhật Bản đánh giá rất cao quả vải thiều được sản xuất theo hướng hữu cơ.

“So với quả vải của các nước lân cận trong khu vực, người dân Nhật Bản có phần yêu thích vải thiều Việt Nam hơn. Tôi hi vọng bà con Lục Ngạn sẽ tiếp tục mở rộng phát triển vải thiều theo quy trình hữu cơ để đáp ứng tốt nhất các điều kiện, yêu cầu xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản, giúp bà con kiều bào Việt Nam ở Nhật Bản nói riêng và người tiêu Nhật Bản nói chung ngày càng biết đến và tiêu thụ nhiều hơn loại trái cây đặc sản này”, ông Phạm Tiến Dũng bày tỏ.

Anh Phạm Tiến Dũng (trái), Giám đốc Công ty Xuất nhập khẩu Phạm Gia Thái Bình đánh giá cao mô hình sản xuất vải thiều theo hướng hữu cơ của người dân xã Quý Sơn, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang. Ảnh: Trung Quân.

Anh Phạm Tiến Dũng (trái), Giám đốc Công ty Xuất nhập khẩu Phạm Gia Thái Bình đánh giá cao mô hình sản xuất vải thiều theo hướng hữu cơ của người dân xã Quý Sơn, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang. Ảnh: Trung Quân.

Về những yêu cầu kỹ thuật để xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản, anh Phạm Tiến Dũng cho biết, 2 yếu tố quan trọng nhất là sản phẩm không được có tồn dư lượng thuốc BVTV và kích cỡ của quả vải.

Theo ông Dũng, vườn vải sản xuất theo hướng hữu cơ của bà con xã Quý Sơn (huyện Lục Ngạn) nằm cách xa những vùng trồng vải vô cơ khác để đảm bảo không bị ảnh hưởng dư lượng thuốc BVTV. Cùng với đó, người dân đã nhận được sự hỗ trợ, hướng dẫn cụ thể từ Chi cục Trồng trọt và BVTV tỉnh cũng như Công ty New AG để đảm bảo quá trình sản xuất theo hướng hữu cơ.

Về tiêu chí kích cỡ của quả vải để xuất khẩu sang Nhật Bản, ông Dũng cho biết, kích cỡ trung bình phải đảm bảo đạt khoảng từ 28 - 32 quả/kg, đường kính của quả vải sẽ phải lớn hơn 2,5cm, ddộ ngọt phải trên 18 độ brix.

Để xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản, 2 yếu tố quan trọng nhất là sản phẩm không được có tồn dư dư lượng thuốc BVTV và kích cỡ của quả vải. Ảnh: Trung Quân.

Để xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản, 2 yếu tố quan trọng nhất là sản phẩm không được có tồn dư dư lượng thuốc BVTV và kích cỡ của quả vải. Ảnh: Trung Quân.

Nhật Bản chính thức mở cửa cho phép nhập khẩu vải thiều từ thị trường Việt Nam kể từ ngày 15/12/2019. Trong các mùa vụ 2020, 2021 và 2022, vải thiều tươi Việt Nam đã thâm nhập vào thị trường Nhật Bản rất thành công với lượng xuất khẩu năm đầu tiên đạt khoảng 40 tấn và tăng cao trong các năm tiếp theo, đạt khoảng 300 - 400 tấn.

Quả vải Việt Nam chiếm được cảm tình của đông đảo người tiêu dùng tại Nhật Bản, đặc biệt là số lượng lớn cộng đồng người Việt Nam đang sinh sống, học tập và làm việc tại Nhật Bản. Nhờ đảm bảo về vệ sinh an toàn thực phẩm, quả vải tươi Việt Nam đang được doanh nghiệp xuất khẩu sang Nhật Bản bán với giá khoảng 18 – 20 USD/kg (tương đương hơn 400.000 đồng/kg).

Phạm Hiếu - Trung Quân

Cánh đồng lúa sinh thái gọi sếu đầu đỏ trở về

Cánh đồng lúa sinh thái gọi sếu đầu đỏ trở về

ĐỒNG THÁP Canh tác lúa sinh thái không chỉ giảm thiểu tác động từ hóa chất nông nghiệp mà còn tận dụng lợi thế của mùa nước nổi để tái tạo hệ sinh thái đồng ruộng.

Chuyện nông nghiệp sinh thái dưới chân đồi Bù

Chuyện nông nghiệp sinh thái dưới chân đồi Bù

HÀ NỘI Người mê nhảy dù ở Hà Nội không lạ gì đồi Bù của xã Nam Phương Tiến bởi thỏa thích ngắm màu vàng của những vườn bưởi chín xen màu xanh của những vườn rau…

Lấy nền tảng sản xuất hữu cơ đánh thức tiềm năng đất cằn xứ Nghệ

Lấy nền tảng sản xuất hữu cơ đánh thức tiềm năng đất cằn xứ Nghệ

NGHỆ AN Biết cách đánh thức tiềm năng của đất thông qua mô hình nông nghiệp hữu cơ, anh Nguyễn Văn Thành đã tạo nên khác biệt lớn tại khắp các vùng rau màu của Nghệ An.

Ruồi lính đen -  chìa khóa cho nông nghiệp tuần hoàn, hữu cơ

Ruồi lính đen - chìa khóa cho nông nghiệp tuần hoàn, hữu cơ

TIỀN GIANG Ruồi lính đen là giải pháp thiết thực cho cả ngành trồng trọt và ngành chăn nuôi, đặc biệt là xu hướng phát triển nông nghiệp tuần hoàn, hữu cơ ngày càng cao.

Nhà máy biến vỏ trái cây thành phân bón hữu cơ đầu tiên ở Tiền Giang

Nhà máy biến vỏ trái cây thành phân bón hữu cơ đầu tiên ở Tiền Giang

TIỀN GIANG Do đang vận hành thử nghiệm nên nhà máy chỉ hoạt động khoảng 60% công suất, thu hồi từ 30 - 50% (30 tấn) nguyên liệu thô mỗi ngày.

Trồng ớt hướng hữu cơ, đáp ứng yêu cầu khắt khe để xuất sang Nhật Bản

Trồng ớt hướng hữu cơ, đáp ứng yêu cầu khắt khe để xuất sang Nhật Bản

YÊN BÁI Để quả ớt tiêu đáp ứng được yêu cầu rất khắt khe khi xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản, bà con phải tuân thủ nghiêm ngặt quy trình canh tác theo hướng hữu cơ.

Liên kết trồng cà phê hữu cơ phát triển du lịch

Liên kết trồng cà phê hữu cơ phát triển du lịch

ĐẮK NÔNG Với lợi thế nằm ngay cạnh khu du lịch hồ Tà Đùng - một 'vịnh Hạ Long trên Tây Nguyên', vườn cà phê hữu cơ này trở thành điểm đến hấp dẫn du khách.

Nông trại chè trung du bên hồ Núi Cốc chuyển đổi sản xuất hữu cơ

Nông trại chè trung du bên hồ Núi Cốc chuyển đổi sản xuất hữu cơ

THÁI NGUYÊN Nằm trên dải đồi phía đông bao quanh hồ Núi Cốc, nông trại trà trung du Thu Luân có vị trí và điều kiện canh tác thuận lợi để chuyển đổi sản xuất hữu cơ.

Trồng hoa cúc chi vụ đông ở vùng cao giúp tăng vụ, cải tạo đất

Trồng hoa cúc chi vụ đông ở vùng cao giúp tăng vụ, cải tạo đất

LÀO CAI Trồng hoa cúc chi làm dược liệu không chỉ giúp bà con vùng cao tăng vụ mà còn cải tạo đất, thuận lợi cho sản xuất lúa hữu cơ ở các vụ sau đó.

Táo đại - niềm tự hào của người dân Mường Bú

Táo đại - niềm tự hào của người dân Mường Bú

SƠN LA Trồng theo hướng hữu cơ, quả táo đại của HTX Hưng Thịnh có quả to, vỏ mỏng với sắc xanh mát mắt, phần thịt dày, trắng giòn, vị ngọt đậm đà, hương thơm dịu nhẹ.

Xem Thêm