Thứ bảy, 23/11/2024 | 02:14 GMT +7
Chiều 29/12, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Gia Lai phối hợp với UBND huyện Mang Yang tổ chức Hội thảo khoa học và công bố chỉ dẫn địa lý “Mang Yang” cho sản phẩm gạo Ba Chăm.
Vào ngày 23/11/2020, Cục Sở hữu trí tuệ đã có Quyết định số 4524/QĐ-SHTT về việc cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý số 00093 với chỉ dẫn địa lý “Mang Yang” cho sản phẩm gạo Ba Chăm. Khu vực địa lý gồm: xã Đak Trôi, Lơ Pang, Kon Thụp, Kon Chiêng, Đê Ar (huyện Mang Yang).
Gạo Ba Chăm có đặc điểm thuôn tròn, màu trắng đục với mùi thơm đặc trưng, khi nấu cơm rất dẻo, hàm lượng dinh dưỡng cao. Đây là loại gạo được thiên nhiên ưu đãi ban tặng cho đồng bào Bahnah ở huyện Mang Yang. Gạo được trồng từ giống lúa Chăm vào tháng 4 đến tháng 11 hàng năm và theo phương thức trọc trỉa và sử dụng nguồn nước tự nhiên.
Hiện gạo Ba Chăm được sản xuất tại huyện Mang Yang với diện tích khoảng 2.032 ha, sản lượng hơn 6.900 tấn. Năm 2019, gạo Ba Chăm được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh.
Bà Ayun H’Bút, Phó Chủ tịch HĐND tỉnh Gia Lai cho biết, trong thời gian tới, huyện Mang Yang cần tạo điều kiện cho các doanh nghiệp, hợp tác xã và người dân sử dụng chỉ dẫn địa lý có hiệu quả. Cùng với đó, huyện Mang Yang cũng cần đẩy mạnh công tác tuyên truyền, quảng bá để đưa sản phẩm gạo Ba Chăm vươn xa không chỉ trong nước mà còn ra quốc tế.
ĐẮK NÔNG 'Mục tiêu của chúng tôi là cùng nông dân canh tác cà phê theo quy trình hữu cơ và mang đến cho khách hàng những ly cà phê chất lượng, hương vị đặc trưng'.
Bò sốt tiêu đen là món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng, xin mách bạn công thức chế biến món bò sốt tiêu đen vô cùng đậm đà ngay tại nhà nhé.
Đồng Nai vừa công bố kế hoạch tổ chức Lễ hội 'Hương Bưởi Tân Triều'. Đây là lễ hội về bưởi lần đầu tiên của tỉnh Đồng Nai nhân dịp chào mừng năm mới.
QUẢNG NINH Nhận thấy giá trị của giống hàu đại dương, anh Nguyễn Văn Cường quyết tâm đầu tư hệ thống hiện đại để chế biến và bảo quản, từ đó nâng tầm đặc sản địa phương.