Thứ ba, 03/12/2024 | 17:40 GMT +7

  • Click để copy
Thứ tư- 17:21, 27/11/2024

Cách làm salad ức gà sốt mè rang

Salad là một trong những món ăn đơn giản nhưng chứa rất nhiều dưỡng chất, vitamin cần thiết cho cơ thể nên được nhiều người ưa chuộng.

Nguyên liệu làm salad ức gà

Để làm món gỏi này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu tươi ngon nhất. Bới việc chọn thuốc nguyên liệu tươi ngon không chỉ giúp món ăn bổ sung thêm phần hấp dẫn mà còn mang lại những lợi ích sức khỏe.

- 200gr ức gà (lựa chọn phần ức gà phi lê, tươi mới)

- 100gr rau xà lách (nên kết hợp nhiều loại: xà lách mỳ, rocket, xà lách lá xoàn)

- 1/2 quả bơ chín

- 5-6 quả cà chua bi

- 50gr hành tây (có thể dùng hành tây tím hoặc hành tây vàng)

- 2 muỗng canh dầu oliu1 muỗng cà phê mù tạt

- 1/2 quả chanh 

- Muối, tiêu, và một ít tỏi băm.

Salad là một trong những món ăn đơn giản nhưng chứa rất nhiều dưỡng chất, vitamin. Ảnh: Internet.

Salad là một trong những món ăn đơn giản nhưng chứa rất nhiều dưỡng chất, vitamin. Ảnh: Internet.

Cách chế biến Salad ức gà sốt mè rang

Các bước thực hiện

Sơ chế ức gà: Rửa sạch ức gà và lau khô. Ướp gà được ướp với muối, tiêu, và một ít tỏi băm trong 15 phút. Áp chảo ức gà với dầu oliu cho tới khi chín vàng đều hai mặt (khoảng 3-4 phút mỗi mặt), sau đó để nguội.

Chuẩn bị rau: Rau xà lách rửa sạch và ngâm với nước lạnh trong vài phút để tăng độ giòn. Bơ bổ đẹp và cắt lát mỏng. Cà chua bi cắt làm đôi, hành tây bào mỏ và thái lát mỏng.

Pha nước sốt: Trong bát nhỏ, khuấy đều dầu oliu, nước chanh, mù tạt, muối, và tiêu. Nếu thích hương vị đậm đà hơn, có thể thêm ít tỏi băm hoặc mật ong.

Trộn salad: Trộn đều rau xà lách, bơ, cà chua bi, và hành tây với phần sốt. Cắt ức gà đã nguội thành lát vừa ăn và xếp lên trên mặt.

Để salad thêm đậm đà, bạn có thể rắc một ít hạt điều rang hoặc hạnh nhân lát. Sử dụng phô mai bào mỏ nếu bạn thích hương vị béo ngậy.

Vậy là đã hoàn thành món salad ức gà thơm ngon.

Món salad ức gà không chỉ dành cho những bữa ăn nhẹ mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích một thực đơn lành mạnh. Salad này không cần phải cầu kỳ, nhưng hương vị của nó lại đầy cuốn hút, mang đến sự hài hòa.

Với món salad ức gà thơm ngon này, bạn không chỉ cung cấp cho cơ thể những dưỡng chất cần thiết mà còn tạo ra những bữa ăn thanh mát, nhẹ nhàng mà không độc chán. Mỗi miếng ăn là một sự kết hợp hài hòa, đầy đủ, mang lại cảm giác thoải mái và tràn đầy năng lượng cho một ngày mới.

Tuệ Linh

Cách làm bò sốt tiêu đen đơn giản và thơm ngon

Cách làm bò sốt tiêu đen đơn giản và thơm ngon

Bò sốt tiêu đen là món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng, xin mách bạn công thức chế biến món bò sốt tiêu đen vô cùng đậm đà ngay tại nhà nhé.

'Xóm hàu' Phước Hải nổi tiếng ngon rẻ, ai đi Vũng Tàu cũng phải ghé

'Xóm hàu' Phước Hải nổi tiếng ngon rẻ, ai đi Vũng Tàu cũng phải ghé

Bà Rịa - Vũng Tàu Gần sát thành phố biển Vũng Tàu, đến làng chài Phước Hải, du khách có thể thỏa thích tận hưởng bầu không khí mát lành cùng món đặc sản hàu sữa ngon khó cưỡng.

Lễ hội ẩm thực yến sào Khánh Hòa: Nhiều món ăn mới lạ, sáng tạo

Lễ hội ẩm thực yến sào Khánh Hòa: Nhiều món ăn mới lạ, sáng tạo

Tại lễ hội ẩm thực yến sào Khánh Hòa, các đội thi đã tạo ra các món ăn mới lạ, sáng tạo, hấp dẫn và bổ dưỡng với nguyên liệu chính là yến sào…

Tuần lễ ẩm thực nông sản Việt Nam

Tuần lễ ẩm thực nông sản Việt Nam

HÀ NỘI Tuần lễ giới thiệu, kết nối ẩm thực nông sản Việt Nam gắn với hệ thống cơ quan ngoại giao, tham tán nước ngoài ở Việt Nam được tổ chức từ ngày 27 - 29/10.

'Độc lạ Trà Vinh': Sữa chua dừa sáp sấy giòn tan 6 vị, lạ mà ngon

'Độc lạ Trà Vinh': Sữa chua dừa sáp sấy giòn tan 6 vị, lạ mà ngon

Đầu năm 2022, Công ty TNHH Chế biến dừa sáp Cầu Kè (Vicosap) cho ra mắt một sản phẩm rất ‘độc lạ’, sữa chua dừa sáp sấy khô giòn tan.

Muôn màu bánh nếp giữa nhân gian

Muôn màu bánh nếp giữa nhân gian

Một điều thú vị là Nam bộ có những loại bánh nếp khá tương đồng với các loại bánh của các nước bạn.

Độc đáo loại bánh sử dụng gạo nếp ngon nhất Tây Bắc

Độc đáo loại bánh sử dụng gạo nếp ngon nhất Tây Bắc

Những ngày lễ, Tết, bà con dân tộc Tày ở Văn Bàn (Lào Cai) chuẩn bị những nguyên liệu ngon nhất Tây Bắc để gói bánh truyền thống.

Ngày hội cua Cà Mau lần thứ nhất diễn ra từ ngày 23-31/12

Ngày hội cua Cà Mau lần thứ nhất diễn ra từ ngày 23-31/12

Cà Mau Tại ngày hội cua Cà Mau sẽ diễn ra cuộc thi ẩm thực với chủ đề “Hương vị cua Cà Mau” kết hợp việc xác lập kỷ lục 69 món chế biến từ cua.

Xem Thêm