Sản vật tự nhiên dễ bán

Sát Tết, các loại sản vật được nuôi trồng theo hướng sạch tại Bắc Kạn như: Măng nứa tép khô, miến dong, mộc nhĩ, nấm hương, gạo nếp rẫy, gà thiến già... bán rất đắt khách.

Cụ thể: Miến dong sản xuất theo phương pháp cổ truyền được người dân ưa dùng, giá luôn ổn định ở mức 45 đến 50 ngàn đồng/kg. Còn vẫn củ dong riềng ấy, sản xuất theo lối công nghiệp có sử dụng hóa chất tẩy trắng, nom rất sạch, mẫu mã đẹp nhưng bán giá 30 nghìn đồng/kg cũng khó.

Các sản phẩm truyền thống khác: Măng nứa tép khô bán chạy nhất, luôn ổn định ở mức từ 180 đến 230 nghìn đồng/kg loại ngon, còn các loại măng khô rừng trồng chỉ từ 130 đến 150 nghìn đồng/kg. Nấm hương rừng khoảng hơn 300 nghìn đồng/kg không có hàng bán, trong khi nấm hương trồng chỉ 120 nghìn đồng/kg.

Mộc nhĩ hái tự nhiên khoảng 130 nghìn đồng/kg luôn cháy hàng, thì mộc nhĩ trồng chỉ 80 nghìn đồng/kg lại bày bán ế ẩm ngoài sạp hàng khô. Gạo nếp rẫy và nếp vải, nếp trắng truyền thống dùng để gói bánh chưng khoảng 300 nghìn đồng/yến bán rất chạy, còn nếp thường giá chỉ 260 nghìn đồng/yến.

Các loại thịt lợn, thịt gia cầm chăn nuôi theo hướng sạch cũng luôn được người dân đặc biệt quan tâm, ví dụ như lợn rừng lai được chăn thả theo lối tự nhiên là 150 nghìn đồng/kg lợn hơi luôn đắt khách tìm mua, còn lợn nuôi nhốt theo lối công nghiệp chỉ 50 nghìn đồng/kg. Gà thiến già loại ngon giá 200 nghìn đồng/kg nhưng không phải dễ kiếm...