Thứ tư, 25/06/2025 | 18:21 GMT +7
Thứ tư, 25/06/2025 | 18:21 GMT +7
Ngày 25/6 tại Hà Nội, Ủy ban Tiêu chuẩn Đo lường chất lượng Quốc gia tổ chức hội thảo “Nâng tầm nông sản Việt: Chứng nhận số thông minh và truy xuất nguồn gốc hướng tới thị trường toàn cầu” với sự tham dự của đại diện Đại sứ quán Úc, các chuyên gia từ Trường Đại học Griffith (Úc) cùng nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ quan chức năng.
Việt Nam hiện có hơn 8,3 triệu hộ nông dân, trong đó phần lớn là sản xuất quy mô nhỏ. Trong khi đó, giá trị xuất khẩu nông sản năm 2024 đạt kỷ lục 53,2 tỷ USD nhưng chủ yếu vẫn là sản phẩm thô, giá trị gia tăng thấp. Một trong những rào cản lớn nhất khiến nông sản Việt khó bứt phá trên thị trường cao cấp là thiếu chứng nhận minh bạch và hệ thống truy xuất nguồn gốc đáng tin cậy.
Ông Hà Minh Hiệp – Chủ tịch Ủy ban Tiêu chuẩn Đo lường chất lượng Quốc gia phát biểu khai mạc hội thảo. Ảnh: Thủy Nhi.
Trong bối cảnh đó, trí tuệ nhân tạo và các công nghệ số đang mở ra nhiều cơ hội mới, từ quản lý dữ liệu canh tác, theo dõi nhật ký nông hộ đến việc tích hợp truy xuất nguồn gốc tự động và minh bạch hóa quá trình chứng nhận. Các ứng dụng AI không chỉ góp phần tăng năng suất mà còn giúp nâng cao độ tin cậy của nông sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Liên quan đến vấn đề này, TS Hà Minh Hiệp, Chủ tịch Ủy ban Tiêu chuẩn Đo lường chất lượng Quốc gia khẳng định, việc chuẩn hóa quy trình và minh bạch thông tin bằng công nghệ số không chỉ là xu thế mà là yêu cầu bắt buộc nếu Việt Nam muốn tham gia sâu vào chuỗi cung ứng toàn cầu.
Tại hội thảo, Trường Đại học Griffith đã phần giới thiệu nền tảng số hỗ trợ truy xuất và chứng nhận do Trường phát triển. Nền tảng tích hợp công nghệ AI giúp ghi nhật ký sản xuất, tự động tạo mã QR, đồng thời kết nối trực tiếp với Cổng thông tin Truy xuất nguồn gốc Quốc gia (www.tcvn.gov.vn/truyxuat) - hệ thống đã có hơn 20.000 sản phẩm đăng ký sử dụng từ năm 2022 đến nay. Nền tảng này không chỉ giúp giảm tới 40% chi phí chứng nhận mà còn rút ngắn thời gian truy vết xuống còn vài giây thay vì hàng ngày như trước đây. Đây là bước tiến lớn, đặc biệt đối với vùng sâu vùng xa có khả năng tiếp cận các dịch vụ chứng nhận còn hạn chế.
Một điểm nhấn thực tiễn đến từ Hợp tác xã Bảo tồn và Phát triển dược liệu Sóc Sơn, đơn vị đã ứng dụng thử nghiệm nền tảng trong canh tác dược liệu. Dược sĩ Nguyễn Thanh Tuyền, đại diện HTX chia sẻ, đơn vị không chỉ kiểm soát tốt chất lượng mà còn có thể cung cấp dữ liệu truy xuất tới từng lô đất trồng, điều mà trước đây chỉ có các doanh nghiệp lớn mới làm được.
Trên cơ sở ý kiến của các chuyên gia, một lần nữa khẳng nền tảng số không chỉ là công cụ kỹ thuật mà là một phần trong hạ tầng tin cậy để Việt Nam khẳng định vị thế trên bản đồ nông sản toàn cầu. Khi nông dân có thể "bán được niềm tin" thì sản phẩm Việt mới thực sự có giá trị và bền vững.
Bà Đặng Thị Bích Hường, Phó Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam cho biết, hiện cả nước có hơn 120.000 ha canh tác hữu cơ, tuy tăng nhanh so với 5 năm trước nhưng vẫn mới đạt khoảng 1,5% tổng diện tích nông nghiệp, thấp hơn nhiều so với mức trung bình 6% của châu Á. Trong đó, thiếu hệ thống xác thực và minh bạch hóa thông tin là rào cản lớn nhất.
Chứng nhận số thông minh và truy xuất nguồn gốc bằng AI mở ra cánh cửa mới cho nông sản Việt minh bạch hơn, tin cậy hơn, sẵn sàng chinh phục thị trường quốc tế.
Thái Nguyên đặt mục tiêu đến hết 30/6/2025, 100% doanh nghiệp, hộ kinh doanh trên địa bàn tỉnh có sản phẩm bán hàng trực tuyến trên sàn thương mại điện tử.
QUẢNG NINH Nhờ nền tảng mạng xã hội, người nông dân có thể tiếp cận với nhiều khách hàng, từ đó dễ dàng tiêu thụ nông sản, giảm bớt sự phụ thuộc vào thương lái.
Bến Tre Chợ Lách có hàng trăm youtuber, facebooker, tiktoker tự sáng tạo nội dung và chủ động bán hàng trực tuyến một cách tự tin, thành thạo.
Canh tác thông minh là áp dụng giải pháp kỹ thuật tiên tiến, tạo ra mô hình nông nghiệp phát triển bền vững, nâng cao giá trị nông sản và bảo vệ môi trường.
Sáng 11/10, Trung tâm Chuyển đổi số và Thống kê nông nghiệp tổ chức hội thảo giới thiệu mô hình và tiến bộ kỹ thuật nông nghiệp tại Thư viện Bộ NN-PTNT.
HẢI PHÒNG Sở NN-PTNT Hải Phòng vừa tổ chức hội nghị sơ kết chuyển đổi số ngành NN-PTNT và khai trương hệ thống quản lý dữ liệu nông sản.
Thông qua mạng xã hội, kênh tiếp thị trực tuyến, nông dân không chỉ bán sản phẩm đơn thuần mà còn trực tiếp bán những câu chuyện của nông sản do chính mình làm ra.
Từ lĩnh vực trí tuệ nhân tạo sang thế giới sinh học, vi sinh, lợi khuẩn gắn với sức sống con tôm thẻ đã là một bước đi 'vượt khung' của TS. Nguyễn Thanh Mỹ.
Các hợp tác xã, tổ hợp tác tham gia tập huấn Mạng nhà nông nhằm kết nối với các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp.
