Thứ ba, 18/02/2025 | 14:22 GMT +7

  • Click để copy
Thứ năm- 06:30, 16/01/2025

Đặc sản cam bù vàng rực triền đồi, giá gấp đôi năm trước

Hà Tĩnh Đầu mùa, giá cam bù bán tại vườn dao động từ 40.000 - 60.000 đồng/kg, cao gấp đôi năm trước. Thời điểm sát Tết, giá cam được dự báo sẽ tăng cao hơn nữa.

Quả đẹp, chất lượng ngọt hơn mọi năm

Là huyện miền núi giáp Lào, Hương Sơn (Hà Tĩnh) được thiên nhiên ban tặng nhiều sản vật, trong đó có giống cam bù thơm ngon với hương vị đặc trưng. Những ngày này, trên những vườn đồi khu vực huyện miền núi Hương Sơn rực sắc vàng của cam bù chín. Người trồng cam càng phấn khởi hơn khi năm nay cam được mùa, quả đẹp, vị ngọt hơn, giá bán cao hơn các năm trước.

Những ngày này, những vườn đồi ở huyện miền núi Hương Sơn rực rỡ sắc vàng của cam bù chín. Ảnh: Ánh Nguyệt.

Những ngày này, những vườn đồi ở huyện miền núi Hương Sơn rực rỡ sắc vàng của cam bù chín. Ảnh: Ánh Nguyệt.

Dẫn chúng tôi tham quan vườn hơn 300 gốc cam bù đang chín vàng rực trên sườn đồi, cây nào cũng trĩu quả, anh Phan Đình Hân tại thôn Kim Lộc, xã Kim Hoa (huyện Hương Sơn) cười mãn nguyện: "Năm nay, sản lượng tương đương với năm ngoái, tuy nhiên chất lượng cam được đánh giá cao hơn, cam chín đều, đẹp, ngọt do gia đình tuân thủ quy trình kỹ thuật và chuyển đổi chăm sóc theo hướng hữu cơ".

Theo đó, anh Hân chủ yếu sử dụng phân chuồng hoai mục để bón cho cam mỗi năm từ 2 - 3 lần. Để phòng trừ cỏ dại, anh sử dụng phủ gốc bằng cây xanh, rơm rạ… Với những cây cam gần chục năm tuổi, để quả không sà xuống đất, anh phải dùng cọc tre chống xung quanh các cành, đồng thời tỉa bớt cành khô, cành bị sâu bệnh. Với sản lượng ước đạt hơn 20 tấn cam, giá bán hiện tại từ 40 - 50 nghìn đồng/kg và sẽ tăng cao trong dịp Tết Ất Tỵ, anh Hân ước thu gần 1 tỷ đồng.

Ngoài mẫu mã đẹp, chất lượng cam bù năm nay được đánh giá cao hơn do người dân tuân thủ quy trình kỹ thuật và chú trọng chuyển đổi chăm sóc theo hướng hữu cơ. Ảnh: Ánh Nguyệt.

Ngoài mẫu mã đẹp, chất lượng cam bù năm nay được đánh giá cao hơn do người dân tuân thủ quy trình kỹ thuật và chú trọng chuyển đổi chăm sóc theo hướng hữu cơ. Ảnh: Ánh Nguyệt.

Giá bán gấp đôi năm trước

Thời điểm này, vườn cam hơn 400 gốc của anh Nguyễn Thanh Hảo tại thôn 9, xã Hàm Trường (huyện Hương Sơn) đã nhuộm một màu vàng rực. Để cây cam phát triển bền vững, gia đình anh đã tìm hiểu, thực hiện kỹ quy trình chăm sóc theo hướng hữu cơ, cho quả mẫu mã đẹp, đều, chất lượng ngọt, thơm ngon, đảm bảo an toàn.

Để có sản phẩm cam phục vụ đúng dịp Tết Nguyên Đán, ngay từ đầu năm, gia đình anh Hảo đã áp dụng kỹ thuật, chủ động chăm bón, tìm cách hãm cam chín muộn hơn. Hiện đã có nhiều thương lái đặt mua với giá cao hơn năm ngoái, tuy nhiên anh Hảo chưa vội bán mà đợi dịp Tết Nguyên Đán để có giá cao hơn nữa.

Những cây cam lâu năm nhà vườn phải dùng cọc tre chống xung quanh các cành để quả không bị sà xuống đất. Ảnh: Ánh Nguyệt.

Những cây cam lâu năm nhà vườn phải dùng cọc tre chống xung quanh các cành để quả không bị sà xuống đất. Ảnh: Ánh Nguyệt.

Là hộ trồng cam lâu năm tại xã Hàm Trường, năm nay, bà Lê Thị Lý rất phấn khởi khi 1ha cam bù cho năng suất cao, dự kiến đạt gần 10 tấn quả. Bà Lý vui vẻ: "Năm nay thời tiết thuận lợi cho cây cam sinh trưởng và phát triển, bên cạnh đó, ngay từ đầu năm gia đình tôi đã đầu tư chăm bón, phòng trừ tốt sâu bệnh nên cam năm nay được mùa, quả đang chín dần chờ thu hoạch phục vụ thị trường Tết". Thời gian qua, gia đình bà Lý cũng đã thu hoạch dần những quả cam nhỏ và vừa. Những quả to đẹp, bà đang chờ sát Tết mới bán vì sẽ được giá cao hơn.

Mùa thu hoạch cam bù Hương Sơn bắt đầu từ đầu tháng 12 Âm lịch và kéo dài đến qua Tết Nguyên Đán. Cam bù là cây ăn quả chủ lực của huyện Hương Sơn, góp phần quan trọng thúc đẩy phát triển sản xuất nông nghiệp nói riêng và kinh tế - xã hội trên địa bàn nói chung. Trung bình 1ha trồng giống cam bù Hương Sơn mang lại 100 - 150 triệu đồng, có những vườn sai quả cho thu nhập 300 - 400 triệu đồng/ha.

Cam bù cho thu hoạch vào đúng dịp Tết Nguyên Đán nên nhà vườn có thu nhập cao nhờ bán được giá. Ảnh: Ánh Nguyệt.

Cam bù cho thu hoạch vào đúng dịp Tết Nguyên Đán nên nhà vườn có thu nhập cao nhờ bán được giá. Ảnh: Ánh Nguyệt.

Bên cạnh việc mở rộng diện tích, những năm gần đây, người dân đã tích cực ứng dụng khoa học kỹ thuật vào chăm sóc. Năm nay quả cam mẫu đẹp, chất lượng đảm bảo, đầu mùa giá bán tại vườn phổ biến từ 40.000 - 60.000 đồng/kg, cao gấp đôi năm trước. Thời điểm sát Tết, giá cam được dự báo sẽ tăng cao hơn nữa.

Xã Hàm Trường được xem là thủ phủ trồng cam bù của huyện Hương Sơn với tổng diện tích gần 400ha, trong đó hơn 300ha đã cho quả, năng suất bình quân ước đạt 12 - 13 tấn/ha. Xã hiện có 1 HTX cam bù đạt sản phẩm OCOP 3 sao và 36 tổ hợp tác trồng cam VietGAP.

"Để tiếp tục nâng tầm thương hiệu, tăng giá trị cho sản phẩm cam bù đặc sản, thời gian qua xã Hàm Trường tiếp tục phát huy vai trò của các HTX, tổ hợp tác trong việc dẫn dắt nông dân phát triển sản xuất theo hướng VietGAP, hữu cơ, từ đó nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, bà Trần Thị Nhâm", Phó Chủ tịch UBND xã Hàm Trường chia sẻ.

Đầu mùa, giá cam bù bán tại vườn từ 40.000 - 60.000 đồng/kg, cao gấp đôi hơn năm trước và dự báo sẽ còn tăng cao khi vào áp Tết. Ảnh: Ánh Nguyệt.

Đầu mùa, giá cam bù bán tại vườn từ 40.000 - 60.000 đồng/kg, cao gấp đôi hơn năm trước và dự báo sẽ còn tăng cao khi vào áp Tết. Ảnh: Ánh Nguyệt.

Giống cam bù có quả to (khoảng 4 - 5 quả/kg), tròn, màu vàng đẹp, chất lượng thơm ngon. Vỏ ngoài quả cam nhẵn mịn chứ không sần sùi giống như cam sành nên trông rất đẹp. Những người đã từng thưởng thức giống cam này chắc chắn sẽ nhớ mãi hương vị thơm ngon đầu lưỡi, vị ngọt thanh, mọng nước.

Cây cam bù hiện đã trở thành cây ăn quả cho hiệu quả kinh tế hàng đầu trên đất Hương Sơn (gấp 10 - 20 lần các cây trồng khác như chanh, quýt, mía…). Đặc biệt trong dịp Tết, cam bù là thức quả phù hợp để làm quà biếu, cũng là thứ quả thông dụng trên bàn thờ gia tiên ở Hà Tĩnh.

Cây cam bù hiện là cây ăn quả cho hiệu quả kinh tế hàng đầu trên đất Hương Sơn. Ảnh: Ánh Nguyệt.

Cây cam bù hiện là cây ăn quả cho hiệu quả kinh tế hàng đầu trên đất Hương Sơn. Ảnh: Ánh Nguyệt.

Huyện Hương Sơn hiện có hơn 1.100ha cam bù, trong đó có 820ha đã cho khai thác quả. Cam bù Hương Sơn tập trung tại các xã Hàm Trường, Kim Hoa, Sơn Lâm, Quang Diệm và rải rác tại các xã Sơn Tây, Sơn Trung, Sơn Kim 1... Năm nay, năng suất cam bù bình quân của huyện ước đạt từ 13 - 14 tấn/ha, sản lượng ước đạt hơn 12.000 tấn.

Ánh Nguyệt

Cà na, từ món ăn vặt thành sản phẩm thương hiệu

Cà na, từ món ăn vặt thành sản phẩm thương hiệu

Sóc Trăng Anh Ngô Tuấn Thanh, một người trẻ đầy nhiệt huyết, đã biến cà na Sóc Trăng từ món ăn vặt bình dân thành sản phẩm chất lượng cao, trở thành đặc sản có giá trị.

Tấp nập người mua phẩm vật ngày vía Thần Tài

Tấp nập người mua phẩm vật ngày vía Thần Tài

Đồng Tháp Ngày vía Thần Tài, các phẩm vật được người dân mua về cúng như cá lóc nướng, thịt heo quay, vịt quay, bánh bao, vàng, hoa, trái cây.

Chủ tịch tỉnh Thanh Hóa: Mắm Lê Gia là niềm tự hào xứ Thanh

Chủ tịch tỉnh Thanh Hóa: Mắm Lê Gia là niềm tự hào xứ Thanh

Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa Đỗ Minh Tuấn cho rằng, sản phẩm mắm Lê Gia từ góc nhỏ của làng quê đã vươn ra thế giới. Đây là điều rất tự hào và đáng trân trọng.

Hương vị Tết của đồng bào Tày, Nùng ở Bình Phước

Hương vị Tết của đồng bào Tày, Nùng ở Bình Phước

Vào mỗi dịp xuân về, bên cạnh những lễ hội, những làn điệu hát then, hát lượn... thì đồng bào Tày, Nùng, không thể thiếu những phong bánh khảo, bánh cốm truyền thống.

'Báu vật xanh' giữa đại ngàn sương phủ

'Báu vật xanh' giữa đại ngàn sương phủ

Lào Cai Xã Tả Thàng, huyện Mường Khương bảng lảng trong sương mù. Nơi đây, những cây chè cổ thụ vươn mình kiêu hãnh giữa giá lạnh, lưu giữ hồn đất và sức sống giữa đại ngàn.

Sản phẩm đặc trưng vùng miền hút khách dịp Tết Nguyên đán

Sản phẩm đặc trưng vùng miền hút khách dịp Tết Nguyên đán

Dịp tết Nguyên đán, các sản phẩm đặc trưng vùng miền thu hút thực khách. Đó cũng là lúc những lao động địa phương có điều kiện tăng thu nhập.

Bánh beng, biểu tượng đặc trưng của đồng bào Pa Kô, Vân Kiều

Bánh beng, biểu tượng đặc trưng của đồng bào Pa Kô, Vân Kiều

Vào dịp Tết Nguyên đán, đồng bào Vân Kiều, Pa Kô ở Quảng Trị vẫn giữ được phong tục gói bánh beng. Đây là tập tục từ ngàn xưa để lại.

Tinh hoa muối tôm Tây Ninh

Tinh hoa muối tôm Tây Ninh

Tây Ninh, một tỉnh không giáp biển nhưng lại nổi danh với món muối tôm theo một cách vô cùng đặc biệt. Đây cũng là mặt hàng không thể thiếu trong ngày Tết.

Cá thính Lập Thạch trong mâm cơm Tết

Cá thính Lập Thạch trong mâm cơm Tết

Cá thính Lập Thạch, món ăn dân dã, mang đậm văn hóa làng quê, là phần không thể thiếu trong mâm cỗ Tết.

Hàng ngàn đặc sản vùng miền được giới thiệu dịp cận Tết

Hàng ngàn đặc sản vùng miền được giới thiệu dịp cận Tết

TP.HCM Sáng 18/1 tại TP.HCM diễn ra sự kiện 'Vietnam Marketing Summit 2025 – Chương trình Xúc tiến thương mại – Phiên chợ sản phẩm OCOP – Đặc sản địa phương'.

Xem Thêm