Thứ sáu, 22/11/2024 | 11:18 GMT +7
Theo quan niệm dân gian, trái phật thủ là biểu tượng của bàn tay Đức Phật ngự trị trong đời sống tâm linh. Dâng trái phật thủ càng to, nhánh càng đẹp thì càng nhiều tài lộc và đó cũng là cách để gia chủ bày tỏ lòng thành kính với gia tiên, cầu mong cho một năm mới ấm no, vui vẻ, may mắn và an lạc.
Với ý nghĩa như thế nên quả phật thủ từ lâu đã là loại trái cây không còn xa lạ trong mâm quả ngày Tết của người Việt. Thời gian gần đây xuất hiện một loại phật thủ siêu quý hiếm có tên là Bồ Tát Hoàng Kim.
Phật thủ Bồ Tát Hoàng Kim cũng thuộc họ cam quýt, cũng có hình dáng như bàn tay Phật. Mặc dù vậy, khác với những loại phật thủ thông thường, Bồ Tát Hoàng Kim được chăm sóc theo quy trình vô cùng đặc biệt. Người trồng kỹ lưỡng đón thời tiết ấp ủ ánh nắng vàng của mùa đông lạnh giá để cho ra những ngón tay tròn đầy, nhánh lớn và tỏa đều chào xuân sang.
Nhờ thế mà Bồ Tát Hoàng Kim có sắc xanh tươi tắn hòa quyện với ánh vàng kim óng ả, muợt mà, tạo nên màu sắc sang trọng, cao cấp. Phật thủ Bồ Tát Hoàng Kim có phần lõi xốp, không có nước, không có ruột nên giữ được rất lâu. Quả không ăn được nhưng có thể làm chế biến thành món ăn bổ dưỡng hoặc làm bài thuốc quý. Quả thường được trưng bày trên ban thờ trong các dịp cúng giỗ hay lễ Tết.
Tất cả các trái phật thủ Bồ Tát Hoàng Kim đều được tinh chọn kỹ càng với số lượng khan hiếm và kích thước khổng lồ. Vì được chăm sóc theo quy trình đặc biệt, từng trái phật thủ Bồ Tát Hoàng Kim mang hình dáng những ngón tay tròn đầy đặn, nhánh lớn và tỏa đều để chào xuân tới. Sắc vàng Hoàng Kim óng ả, tượng trưng cho tiền tài, thịnh vượng, sung túc, ấm no và công danh rộng mở.
Dâng lễ phật thủ càng to đẹp, càng hiếm là cách để gia chủ bày tỏ tấm lòng thành kính với tổ tiên, thần phật và mong cầu cho một năm mới bình yên, mọi sự hanh thông. Trái phật thủ Bồ Tát Hoàng Kim thường được đặt ở nơi cao nhất, ở vị trí trung tâm. Trong quan niệm xưa, phật thủ có hương thơm để lưu giữ các vị thần, Phật và gia tiên ở lại trong nhà lâu hơn, giúp gia chủ phát tài, phát lộc, gia đình yên ấm.
Dạo một vòng quanh các cửa hàng trái cây, chợ đầu mối, trung tâm thương mại, các loại phật thủ thường được bày bán rất nhiều. Tuy nhiên, để mua được phật thủ Bồ Tát Hoàng Kim thì không phải là chuyện dễ dàng. Số lượng của loại trái cây này cực kỳ ít, có tiền cũng chưa chắc đã mua được. Bởi vậy dù giá lên đến vài triệu đồng/quả nhưng vẫn được người tiêu dùng săn lùng để về bày trong mâm ngũ quả.
Chị Ngọc Hà (Thanh Xuân, Hà Nội) cho biết: “Mỗi năm cứ đến gần Tết Nguyên đán, tôi lại rất khó khăn để mua được phật thủ Bồ Tát Hoàng Kim. Đây là dòng phật thủ khá hiếm, không dễ dàng gì mua được để trưng bày ban thờ”.
Anh Hoàng Sơn (Hoàng Mai, Hà Nội) cũng cho hay: “Năm ngoái, gia đình tôi được đối tác biếu 2 trái phật thủ Bồ Tát Hoàng Kim cực lớn và có hương thơm rất dễ chịu, mang bày trên ban thờ rất đẹp và sang trọng. Năm nay muốn tìm mua lại mà đi rất nhiều cửa hàng vẫn không kiếm được, nghe mọi người nói phải đặt trước cả tháng mới có hàng”.
Nếu như các loại phật thủ thông thường chỉ có giá bình dân từ vài chục đến vài trăm nghìn đồng/quả thì phật thủ Bồ Tát Hoàng Kim lại có giá lên đến vài triệu đồng một quả. Tuy nhiên, không phải cứ có tiền là mua được vì loại phật thủ này cực hiếm, chỉ được trồng trong các nông trại của thương hiệu Yokori, thương hiệu trái cây nhập khẩu cao cấp với số lượng rất ít.
Đại diện thương hiệu Yokori cho biết hiện nay, quả phật thủ Bồ Tát Hoàng Kim chỉ có duy nhất tại nông trại của Yokori với số lượng cực kỳ hiếm. Những trái phật thủ Bồ Tát Hoàng Kim hấp thụ tinh túy của nắng, gió, thổ nhưỡng, khí hậu của Việt Nam nên có kích thước rất lớn, màu sắc bắt mắt và hương thơm ngất ngây.
Bên cạnh Phật thủ Bồ Tát Hoàng Kim, tại Yokori còn có dòng phật thủ Tiến Vua, loại phật thủ cao cấp nhất và “hiếm có khó tìm” hơn cả phật thủ Bồ Tát Hoàng Kim. Mỗi quả có giá lên đến 5 triệu đồng, rất ít người có thể mua được.
ĐỒNG THÁP Cây ấu trước đây chỉ được trồng vào mùa nước nổi nhưng nay đã trở thành cây trồng mang lại thu nhập ổn định quanh năm cho người dân huyện Lấp Vò, tỉnh Đồng Tháp.
KIÊN GIANG Tôm khô của Hợp tác xã Hiểu Phát được làm từ tôm thẻ thiên nhiên, nuôi theo mô hình xen canh tôm - lúa hoặc các vùng chuyên tôm nuôi quảng canh cải tiến.
Tại lễ hội sầu riêng Krông Pắc lần II, Ban tổ chức sẽ đấu giá 3 quả sầu riêng nữ hoàng được chọn tại những vườn đẹp nhất.
HÀ NỘI Sáng 15/8, Trung tâm Xúc tiến thương mại Nông nghiệp tổ chức Phiên chợ nông sản, đặc sản vùng miền; Tuần lễ quảng bá na, nông đặc sản tỉnh Lạng Sơn năm 2024.
Trà Vinh Bảo tàng Dừa sáp Trà Vinh có tổng nguồn vốn đầu tư trên 13 tỷ đồng, góp phần tôn vinh cây dừa sáp nguyên bản được trồng tại vùng đất Cầu Kè.
Mong muốn duy trì và phát huy đặc sản nem Lai Vung, anh Huỳnh Ngọc Hậu (xã Tân Thành, huyện Lai Vung, Đồng Tháp) đã rời phố, về quê khởi nghiệp từ loại nem này.
QUẢNG NAM Việc thành lập Hội sâm Ngọc Linh và Hội quế Trà My nhằm nâng tầm thương hiệu và bảo hộ sản phẩm cho 2 loài cây dược liệu có giá trị của tỉnh Quảng Nam.
Từ một loại nông sản bình dị, nhờ sự sáng tạo bền bỉ, ứng dụng khoa học công nghệ vào chế biến, đã giúp tăng giá trị cho củ khoai mì Việt Nam.