Chủ nhật, 05/05/2024 | 19:34 GMT +7
BẾN TRE Qua 7 năm khởi nghiệp từ nghề trồng và kinh doanh nấm các loại, gia đình chị Mai Thị Ánh Xuân đã có cuộc sống ổn định với mức thu nhập khá.
KHÁNH HÒA Mô hình trồng nấm rơm rộng 1ha của ông Võ Xuân thu hoạch mỗi tháng hơn 800kg, với giá bán từ 60.000 – 70.000 đồng/kg, thu về hơn 50 triệu đồng.
HẬU GIANG Các đại biểu được xem các loại máy, thiết bị thu gom rơm sau thu hoạch và các công nghệ xử lý, chế biến rơm thành các sản phẩm xanh và phát thải thấp.
Nhiều kiến nghị khơi thông vốn cho ngành thủy sản. Hơn 10.000ha cây trồng nguy cơ gặp hạn hán, thiếu nước. Giá nấm rơm tăng từ 5.000 - 10.000 đồng/kg. Năm 2023: Hai quận của Hà Nội phải trở thành 'vùng an toàn bệnh dại'.
Trồng nấm rơm hữu cơ trong nhà, kiểm soát chất lượng chặt chẽ cho năng suất cao hơn từ 2 - 3 lần, giá bán cao gấp đôi so với trồng ngoài trời.
GDP 2022 tăng 8%, cao nhất 12 năm qua. Hình thành các vùng chuyên canh gắn với sản xuất, lưu thông hàng hóa. Xuất khẩu cá ngừ lần đầu tiên đạt mốc 1 tỷ USD. Giá nấm rơm tăng 5.000 đồng/kg.
BẠC LIÊU Theo các nghiên cứu từ Viện Dinh dưỡng quốc gia, 100g nấm rơm tươi chứa khoảng 32 Kcal cùng rất nhiều chất xơ, vitamin, sắt không thua kém gì thịt bò nên được người tiêu dùng ưa chuộng, nhờ đó, giúp nghề trồng nấm rơm ngày một phát triển tại nhiều địa phương.
Đề nghị Pepsico mở rộng vùng trồng khoai tây. Trồng nấm rơm mang hiệu quả kép. Xuất khẩu gỗ sang Hoa Kỳ đạt 6,8 tỷ USD. Sản lượng đánh bắt thủy hải sản của Trà Vinh giảm 12.000 tấn.
Ngoài cây lúa, nuôi trồng thủy sản và chăn nuôi gia súc, gia cầm thì 'nghề tay trái' như làm nấm rơm. Nghề này cũng đem lại hiệu qủa kinh tế cho nhiều hộ nông dân ở các tỉnh vùng ĐBSCL.
Tận dụng các hiệp định FTA tăng giá trị nông sản. Viên nén Việt Nam hút hàng trên thị trường thế giới. Nấm rơm giảm tới 10.000 đồng/kg. Giá lương thực toàn cầu liên tục hạ nhiệt.
THANH HÓA Nghề trồng nấm rơm không còn mấy xa lạ đối với bà con nông dân, thế nhưng đối với chị em phụ nữ huyện vùng cao Lang Chánh (Thanh Hóa) lại rất lạ lẫm.
HÀ TĨNH Chịu khó tìm tòi kỹ thuật trồng nấm, Tổ hợp tác Trồng nấm Bình Hải (Hương Khê, Hà Tĩnh) đã tận dụng nguồn phụ phẩm tại chỗ, tạo việc làm cho hàng chục hộ dân.
ĐBSCL Hút hàng nấm rơm nguyên liệu, do nấm tươi và nấm chế biến xuất khẩu đang tiêu thụ mạnh. Sau khi dịch Covid-19 lắng dịu, giá nấm rơm phục hồi mạnh.
Về Đồng Tháp làng cũ kề làng mới. Ở Miền Tây sông nước tìm dấu làng xưa có khi khó hơn chỉ dấu xóm Tân Hòa làm nghề trồng nấm rơm từ 30 năm trước.
Nui trộn cá hồi nướng Mayonnaise kết hợp giữa mayonnaise và sữa tươi kèm phô mai làm món ăn có hương vị mới lạ, dễ ăn; thích hợp cho cả trẻ em lẫn người lớn.