Thứ sáu, 29/03/2024 | 21:24 GMT +7
Từ năm 2019, HTX Gạo đặc sản ruộng rươi Đông Triều đã tiến hành sản xuất 3 loại gạo này. Đây là 3 loại gạo có chất lượng ngon, do đất ruộng rươi có hàm lượng các chất vi lượng và kali cao, tỉ lệ đạm thấp.
Gạo lứt Hồng Hương. |
Không chỉ chất lượng ngon, đây còn là gạo sạch do lúa được gieo trồng trên đất ruộng rươi có môi trường sạch, canh tác không sử dụng phân bón hóa học và thuốc trừ sâu.
Lúa được sản xuất theo quy trình khép kín từ khâu giống đến chế biến. Khi chế biến gạo không sử dụng dung dịch tạo màu, không hóa chất bảo quản. Cung ứng gạo theo địa chỉ để người tiêu dùng luôn được sử dụng gạo mới đúng chất lượng.
Vùng đất ruộng rươi của thị xã Đông Triều mỗi năm sản xuất được hàng nghìn tấn gạo sạch chất lượng ngon, không chỉ đáp ứng nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng, mà còn nâng cao hiệu quả kinh tế cho người nông dân.
Khu phố Bùi Xá thuộc phường Ninh Xá, thị xã Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh hiện có khoảng 130 hộ làm nem Bùi mỗi năm tạo ra doanh thu 140-150 tỉ đồng.
HÀ TĨNH Xã Thượng Lộc (Can Lộc, Hà Tĩnh) có gần 500 hộ trồng cà dừa với diện tích 25ha, thu nhập gấp 3-4 lần so với cấy lúa, bình quân đạt hơn 200 triệu đồng/ha.
HẢI PHÒNG Có nghiên cứu cho rằng giống lúa nếp cái hoa vàng tại xã Đại Thắng được lưu truyền từ thời nhà Lý, qua nhiều thế kỷ người dân vẫn giữ được giống lúa đặc sản.
YÊN BÁI Năm nay đã hơn 100 tuổi, ông Sùng Sấu Cua hiểu từng cây chè Shan tuyết ở Phình Hồ như từng đứa con của mình và quyết gìn giữ chúng cho muôn đời sau.
Theo các cụ cao niên, xoài cát Hòa Lộc có ở địa phương từ đầu những năm 1930, nó được tìm thấy lần đầu tại xã Hòa Lộc, quận Giáo Đức, tỉnh Định Tường (cũ).
Đất Kỳ Sơn khốn khó đủ bề, để xây dựng sản phẩm đặc trưng cực kỳ gian nan. Nói thế để thấy thương hiệu thịt bò giàng Quế Hậu không ngẫu nhiên mà có.
Không rộn ràng như các làng hoa, làng bún bánh, những ngày này làng nem chả Chợ Huyện (huyện Tuy Phước, Bình Định) lặng lẽ sản xuất hết công suất để phục vụ Tết.
ĐỒNG THÁP Những ngày cận Tết, nông dân trồng quýt hồng huyện Lai Vung mở cửa phục vụ khách du lịch đến tham quan, chụp ảnh lưu niệm, mua đặc sản quýt hồng.
ĐỒNG THÁP Qua 3 ngày tổ chức, Ngày hội Nông sản huyện Lai Vung 2024 đã thu hút trên 25 ngàn lượt khách đến tham quan và thưởng thức các món ăn đặc sản tại địa phương.