Thứ năm, 15/05/2025 | 21:32 GMT +7
Thứ năm, 15/05/2025 | 21:32 GMT +7
Tận dụng phần đất trống trên sườn núi, trồng xen với cây rừng, những năm qua, cư dân trên núi Cấm (An Giang) trồng tiêu cho thu nhập cao. Trồng tiêu trên núi nổi tiếng thơm ngon vì không sử dụng phân, thuốc BVTV hóa học nên được thương lái lùng mua và sản lượng tiêu làm ra không đủ bán.
Mô hình trồng tiêu trên núi khá đơn giản, tiêu trồng chủ yếu bám trụ vào các loại cây trong vườn hay cây rừng để phát triển. Không cần đào hố và làm trụ, giúp tiết kiệm chi phí, tăng thêm thu nhập cho bà con.
Từ tháng 3 đến tháng 4, vườn tiêu trên núi Cấm bắt đầu vào mùa thu hoạch rộ. Năm nay tiêu trồng khá trúng, sản lượng thu được nhiều hơn năm trước. Ông Nguyễn Văn Sử, ở ấp Vồ Bà, xã An Hảo cho biết trước đây, cuộc sống gia đình ông rất khó khăn. Những năm qua nhờ cây tiêu trồng dưới tán rừng mà gia đình ông có cuộc sống ổn định.
Vụ tiêu năm nay, gia đình ông Sử trồng 6 công, đang cho thu hoạch ước đạt khoảng 500-600 kg tiêu khô (cứ 3 kg tiêu tươi cho ra 1 kg tiêu khô). Hiện nay, giá bán tiêu tươi tại vườn khoảng 120.000 đồng/kg và đặc biệt tiêu chín đỏ phơi khô khoảng 260.000 – 280.000 đồng/kg.
Theo ông Sử, tiêu dễ trồng, ít sâu bệnh nên hầu như không phải sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, sản phẩm tiêu rất an toàn. Thông thường, tiêu trồng nơi đây một năm cho thu hoạch 1 lần, riêng vụ tiêu năm nay gia đình ông Sử sau khi trừ hết chi phí lãi gần 80 triệu đồng/6 công tiêu.
Người dân tận dụng cây mọc sẵn trong rừng để làm nọc cho tiêu leo lên sinh sống. Đặc biệt, trong quá trình trồng tiêu ở núi Cấm không cần tưới nhiều nước mà cây tiêu vẫn phát triển tốt ở trong mùa khô.
Khi chọn trồng cây tiêu, nông dân nơi đây đều hướng đến việc sản xuất lâu dài, không cần phải trồng đi trồng lại, chỉ trồng 1 lần ăn nhiều năm. Tiêu trồng nơi đây năng suất tăng đều qua các năm.
Anh Nguyễn Văn Chốn (ấp Vồ Bà, xã An Hảo, Tịnh Biên) đã tận dụng lợi thế thổ nhưỡng, khí hậu nơi đây để phát triển, mở rộng vườn tiêu với diện tích 3 công. Hàng năm, sản lượng hạt tiêu khô gia đình anh làm ra không mang đi tiêu thụ nơi khác, mà chỉ tiêu thụ tại địa phương cho khách du lịch hành hương khi lên núi Cấm.
Chính vì vậy 2 năm nay, anh đã mở rộng diện tích trồng tiêu lên 7 công, trồng theo hướng chuyên canh. Chẳng hạn như đầu tư bằng cách xây trụ bằng gạch, đúng quy chuẩn và thời gian sử dụng lâu dài.
Theo chia sẻ kinh nghiệm của nhiều người trồng tiêu trên núi Cấm, để cây tiêu phát triển tốt, cho trái nhiều và bền vững, trước nhất khi trụ tiêu bám trên cây rừng phải thường xuyên mé nhánh cây để tiêu đón đủ nắng, không bị che phủ. Chỉ có như vậy hạt tiêu mới cho trái to, đẹp, có năng suất cao.
Theo Phòng NN-PTNT huyện Tịnh Biên, hạt tiêu được xếp trong nhóm đặc ở vùng Bảy Núi. Cây tiêu thuộc loại nông sản mang lại giá trị kinh tế cao cho nông dân lập vườn đồi, vườn rừng nơi đây. Tiêu ở đây hương vị rất riêng, không thua tiêu Phú Quốc hay tiêu ở Tây Nguyên.
Do phần lớn tiêu trồng xen trong rừng, diện tích nhỏ, lượng thu hoạch không nhiều nên cư dân địa phương tự thu hoạch, phơi khô bán cho khách hành hương. Ngành chức năng địa phương nhận định đây là một mô hình tốt để góp phần nâng cao đời sống cư dân trên núi cũng như bảo vệ rừng ở vùng Bảy Núi – An Giang.
VĨNH LONG 135 món ăn chế biến từ trái thanh trà - trái cây đặc sản của thị xã Bình Minh vừa xác lập kỷ lục Việt Nam.
HẢI DƯƠNG Bắt đầu từ tháng 5, huyện Thanh Hà, tỉnh Hải Dương sẽ tổ chức chuỗi sự kiện mùa vải thiều năm 2025.
Mong muốn đưa nông sản quê hương vượt ra khỏi bản làng, nhiều phụ nữ Cơ Tu đã khởi nghiệp thành công nhờ tận dụng các nền tảng số.
Vùng chè Tân Cương sẽ gắn với không gian văn hóa trà cộng đồng, phát triển du lịch, dịch vụ, lấy chè làm trung tâm, làm động lực cho sự phát triển.
BẠC LIÊU Đa dạng sản phẩm muối, gia vị muối và các sản phẩm OCOP đặc trưng vùng miền trong cả nước được trưng bày, giới thiệu tại Festival Nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu 2025.
Đó là các gian hàng trưng bày sản phẩm muối, gia vị và sản phẩm OCOP, đặc sản vùng miền của hơn 40 đơn vị đến từ hơn 20 tỉnh/thành trên cả nước.
Chính phủ vừa phê duyệt Đề án 'Phát triển và hình thành trung tâm công nghiệp dược liệu tại tỉnh Quảng Nam với sâm Ngọc Linh là cây chủ lực'.
Sóc Trăng Anh Ngô Tuấn Thanh, một người trẻ đầy nhiệt huyết, đã biến cà na Sóc Trăng từ món ăn vặt bình dân thành sản phẩm chất lượng cao, trở thành đặc sản có giá trị.
Đồng Tháp Ngày vía Thần Tài, các phẩm vật được người dân mua về cúng như cá lóc nướng, thịt heo quay, vịt quay, bánh bao, vàng, hoa, trái cây.
