Canada: Hạn hán khiến sản lượng hạt cải dầu, lúa mì giảm hơn 35%

Các bang vùng Prairie, có địa hình phần lớn là thảo nguyên, gồm các tỉnh bang phía Tây của Canada là Manitoba, Saskatchewan và Alberta. Curtis McRae, một nông dân ở St. Andrews, Manitoba, mở thùng đựng ngũ cốc đang dùng dở và chọn một nắm hạt. "Đám hạt cải dầu này chẳng đẹp chút nào", ông nói đùa. 

McRae chỉ thu hoạch được một nửa số cải dầu mà ông mong đợi trong năm nay. Ngoài ra, tất cả các cây ngũ cốc của Curtis McRae đều bị ảnh hưởng do khu vực Prairies bị tàn phá bởi nhiều tháng hạn hán. Ông nói trong một cuộc phỏng vấn với CBC vào tuần trước: “Chúng đã khô đến mức ngừng phát triển. Đó là điều mà chúng tôi chưa từng thấy".

Những con số mới nhất từ ​​Cơ quan Thống kê Canada cho thấy ông không phải người duy nhất nói về ảnh hưởng của tình hình hạn hán này. Cơ quan liên bang cho biết hạn hán vào mùa hè năm nay đã làm giảm năng suất cây trồng của cả Canada.

Sản lượng hạt cải dầu giảm 35,4% trên toàn quốc và sản lượng lúa mì giảm 38,5%, theo dữ liệu công bố đầu tháng này. Sản lượng đậu tương của cả nước Canada giảm 1,4%, nhưng ở bang Manitoba, nơi hạn hán tác động nghiêm trọng nhất, con số này lên tới 17,1%. Sản lượng lúa mạch và yến mạch cũng giảm đáng kể.

Đối với McRae, người có trang trại ở ngay phía bắc thành phố Winnipeg, thủ phủ của bang Manitoba,  vụ mùa đậu tương đang khát của ông cùng với lúa mì còn bị mưa đá quét sạch. McRae đã phải yêu cầu bảo hiểm cây trồng trên hầu hết các cánh đồng của mình. "Đợt hạn hán này là tồi tệ nhất trong vòng 50-60 năm qua", Trevor Hadwen, chuyên gia nông nghiệp của Bộ Nông nghiệp và Thực phẩm nông nghiệp Canada, nói.

Tất cả những khó khăn do hạn hán hiện tại là chưa từng thấy và chỉ có thể so sánh với đợt hạn hán năm 1961.

Hadwen cho biết, trong khi hạn hán là chuyện bình thường ở miền Tây Canada, nó đang trở nên phổ biến và nghiêm trọng hơn, đợt khô hạn mùa hè này kéo dài từ Đảo Vancouver đến tây bắc bang Ontario. 

Ông nói, năng suất thậm chí có thể còn tồi tệ hơn nếu không có những cải tiến đối với phương thức canh tác. “Đó là một lợi ích đối với tất cả các phương pháp quản lý của họ - khoa học đi vào chọn giống cây trồng và các giống cây trồng được cung cấp cho các nhà sản xuất trong năm nay", ông bổ sung.

Tuy nhiên, ngay cả khi những người nông dân làm tất cả những gì có thể để khai thác tối đa cây trồng, họ vẫn đang canh tác với tình trạng đất đai khô dần. Vụ trồng trọt năm 2021 đặc biệt căng thẳng tại khu vực Prairies, đặc biệt là ở bang Manitoba, vì vụ canh tác này diễn ra sau một số năm khô hạn.

"Bang Manitoba cần lượng mưa trên mức trung bình vào mùa đông và mùa xuân này để bù đắp cho tình trạng khô hạn trước đó", Hadwen phân tích. "Nhưng cho đến nay, điều này đã không xảy ra".

Prairies "nóng hơn, khô hơn và nắng gay gắt hơn"

Tại khu vực Prairies, 99% diện tích đất nông nghiệp vẫn trong tình trạng "khô bất thường" hoặc trong tình trạng hạn hán, theo báo cáo tháng 11 từ Cục Giám sát Hạn hán Canada (Canadian Drought Monitor).

Theo Giám đốc điều hành của Trung tâm Khí hậu Prairie thuộc Đại học Winnipeg, đó là một dấu hiệu cho thấy biến đổi khí hậu đang có tác động ngay lập tức đến hệ thống nông nghiệp của quốc gia này.

Ian Mauro, Phó Giáo sư khoa địa lý của trường Đại học Winnipeg cho biết: “Các mô hình, khoa học, đang diễn ra trong thời gian thực. Mặc dù khó có thể ngay lập tức rút ra mối liên hệ trực tiếp giữa biến đổi khí hậu và một sự kiện thời tiết cụ thể, nhưng hạn hán chính là điều mà các chuyên gia khí hậu đã cảnh báo".

“Khoa học cho thấy rằng chúng ta sẽ có một khu vực Prairies nóng hơn, khô hơn và nắng gay gắt hơn", Phó Giáo sư Mauro nói. Một điều đáng chú ý đối với những nông dân như Curtis McRae là mùa vụ phát triển kém đã dẫn đến giá cải dầu cao hơn.

McRae nói rằng ông đã cắt giảm ngân sách của mình, tạm ngừng mua bất kỳ thiết bị nông nghiệp nào và thay vào đó chuẩn bị phân bón cho vụ mùa năm sau. "Tôi không nghĩ rằng có thể dễ dàng phá vỡ hy vọng của một người nông dân", McRae cho biết.

Hỗ trợ

Trước đó, vào khoảng tháng 7, Bộ trưởng Nông nghiệp và Lương thực thực phẩm Canada Marie-Claude Bibeau đã cảnh báo "Đợt nắng nóng vô cùng đang tạo ra một tình huống cực kỳ căng thẳng cho các nhà sản xuất".

Chia sẻ với khó khăn của nông dân, bà Marie-Claude Bibeau khuyến khích các nhà sản xuất bị ảnh hưởng bởi hạn hán sử dụng các chương trình quản lý rủi ro của chính phủ nhằm giảm bớt bất kỳ khó khăn tài chính tiềm ẩn nào.

Được biết, để đối phó với những những thách thức và hậu quả tài chính, nông dân ở Canada được tiếp cận với một loạt các chương trình quản lý rủi ro kinh doanh cấp tỉnh - liên bang, chẳng hạn như AgriInsurance, AgriStability và AgriInvest.