Thứ năm, 25/04/2024 | 08:26 GMT +7
Thứ năm, 25/04/2024 | 08:26 GMT +7
Nhiều năm nay, vụ đông đã trở thành vụ sản xuất đem lại giá trị kinh tế cao cho Hải Dương với nhiều mặt hàng xuất khẩu đi các thị trường quốc tế. Không chỉ có thời vụ hay phương án sản xuất, để phát huy hơn nữa giá trị của ngành hàng này, cần thêm sự vào cuộc của các hợp tác xã, các doanh nghiệp cung ứng để tạo ra chuỗi giá trị hiệu quả và bền vững.
Bắp cải cuộn thịt kho bơ là món ăn tuy có cách chế biến đơn giản nhưng lại mang một hương vị hấp dẫn cùng với cách trang trí cực lôi cuốn.
Điều này mở ra cơ hội cho các doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu hàng rau củ sang thị trường Đài Loan những tháng cuối năm 2021 và trong những năm tới.
Gỏi mực bắp cải tím là món vừa bổ vừa ngon, rất hấp dẫn; bắp cải tím chứa lượng vitamin C dồi dào và nhiều chất dinh dưỡng khác có tác dụng chống oxi hóa...
Canh bắp cải cuộn thịt bằm là món ăn thanh mát và đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình. Vị ngọt mát, béo ngậy giúp cho món ăn trở nên hòa quyện.
Do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19, nhiều vườn cà chua, đỗ cô ve, bắp cải… của bà con nông dân Nam Định bế tắc đầu ra.
Bắp cải là loại rau được thị trường ưa chuộng và tiêu thụ quanh năm nên đem lại hiệu quả kinh tế cao cho người trồng, tuy nhiên hay bị sâu bệnh hại gây bệnh.
Thuốc trừ sâu sinh học đang là xu thế trong sử dụng thuốc BVTV, góp phần phát triển nền nông nghiệp Việt Nam bền vững, nông sản an toàn, môi trường xanh- sạch- đẹp!
Tháng 4/2020, Trung tâm Khuyến nông Hòa Bình triển khai mô hình liên kết trồng bắp cải trái vụ tại xã Thành Sơn, huyện Mai Châu với 40 hộ tham gia, quy mô 1,2ha.
Giữa “bão dịch” covid-19, xã Hoằng Lưu, huyện Hoằng Hóa (Thanh Hóa) vẫn xuất khẩu được hơn 100 tấn bắp cải sang Hàn Quốc.
Trước Tết năm 2020, Hợp tác xã rau an toàn Vân Hồ trồng được 7,8 ha bắp cải; trong đó, diện tích thu hoạch bị mưa đá phá hủy 3,8 ha (ước tính thiệt hại hơn 70 tấn)
Không chỉ được đầu tư bài bản về giống và kỹ thuật canh tác, các hợp tác xã ở Hải Dương tìm cách liên kết với doanh nghiệp để đảm bảo đầu ra, tăng doanh thu cho nông dân từ rau màu, biến vụ đông thành vụ chính.
Cải bắp là một trong những loại rau được thị trường ưa chuộng và tiêu thụ quanh năm, với số lượng lớn. Vì vậy trồng cải bắp thường cho thu nhập kinh tế cao.